9月のランチ

こんばんは
夏休みをいただいていましたが、
明日から通常通りオープンいたします。
お席もゆったりしていますので、
涼みにいらしてくださいね
９月のランチのご紹介です。

スープ～サンラータン（酸っぱくてちょっと辛いスープ）
サラダ～自家製ドレッシングを使用しています。
ベーグルサンド～BLT（ベーコン・レタス・トマト）
デリ～ミニコロッケ、キャベツとひよこ豆のマリネ、
　　　ひじきとごぼうのサラダ、バンバンジー
デザート～3種盛り。　　　
　　　シフォンは日替わりです。こだわりのシフォンと
　　　日替わりケーキ、他1品　　
飲み物～日替わりでご用意しています。

明日のデザートはチョコレートケーキ、すもものシャーベット、
シフォンケーキになります。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております


老麺法で天然酵母のプチパンを作りました。
老麺の状態がベストではなかったので、
味わいがいまひとつでした・・・
パンは科学ですね。
難しいけれどおもしろいです