めんたいエピ

こんにちは
今日からしばらく雨が続きそうですね。
カフェのお休みの時にお問い合わせをいただくのですが、
営業日は火・水・木（祝日はお休み）になります。

お休みはベーグル以外のパンを焼いています。
今回は天然酵母のシナモンロールとめんたいエピ。
めんたいエピは切り方を変えてみて、
ちょっところっとした形にしてみました。
いつもの形のほうが食感が好みでした。



シナモンロールはシナモンの味が優しすぎたので、
次回はもっと入れてみます。

菓子パンは家族が好んで食べてくれるので、
作りがいがありますね。
自分的にはシンプルなパンを練習したいですが・・・

来週は9月と10月のランチになります。
9/30（水）のランチは満席になっておりますが、
9/29（火）・10/1（木）はお席に余裕がございます。
座敷も空いていますので、
お子様連れの方もぜひいらしてくださいね。