cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
娘の託児所も決まり、
4月中旬から通常通り営業予定です。
最初は、お試し期間があるそうなので、
私もどきどきですね。


次回の営業日は、
2/27(水)ランチ営業日になります。
ランチボックスのご注文も承ります。
どうぞよろしくお願いいたします♪


我が家のクリスマスローズが咲き始めました。
クリスマスローズは、大好きな花です。
ながい期間、楽しめるのも魅力の一つです。



雑草がすごい…です。



購入してから、初めて咲いたクリスマスローズ。
購入した時みたいにたくさんではないけど、
やっと咲いてくれて嬉しい＼(^o^)／



我が家に咲いた花を飾りました。
可愛い(*^o^*)
春が近づいていますね！

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
現在産休から営業再開しております。
まだ週1回のペースになります。
以前の営業の曜日と違いご迷惑をお掛けいてしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

次回の営業は、
11/10(土)のランチ営業です。
現在ありがたいことに満席です。
→キャンセルの方がいらっしゃいましたので、
まだお席に空きがございます。
ご予約お待ちしております。

遅い時間ですと空いている場合もありますので、
お問い合わせください。
ランチボックスは、まだお受けしています。
お持ち帰り用になり、税込850円になります。
内容はベーグルサンド、デリ、サラダ、シフォンケーキになります。
ご注文お待ちしております＼(^o^)／


今日は、午前中久しぶりに庭仕事をしました。
赤ちゃんは、午前中までは
まとまって寝てくれるので、
集中して仕事ができました！
はびこっていたワイヤープランツや、アイビーなどの
ツタを整理して、
雑草とクリスマスローズの古い葉を取り除いたら
大分すっきりして土が見えるようになりました。
姶良市のゴミ袋大3袋分にもたりました。
引き抜くのに、けっこう力がいったので、
終わるころには汗だくになりました^_^;
ビフォーの写真を撮り忘れましたが、
アフターの写真は撮りました。
分かるかな…



こちらは、先日のピザ。
柿の自家製酵母と楽健寺酵母を混ぜて
作った生地でしたが、
とても美味しくできました。
伸ばしやすく、モチモチしているので
ナポリピザのようでした。
とろけるチーズがなくて、
粉チーズになってしまいましたが、
子供たちは喜んで食べてくれました。
具材は、ゆでたじゃがいも、炒めたタマネギ、
ソーセージ、ジェノベーゼソースです。
焼くとジェノベーゼソースの色が、
くすんで見栄えはイマイチですね



ピザ生地、もう一度同じのが作れるように、
また作ってみないといけませんね。
パン教室のパンも毎日試作しております。
クランベリークルミパンになります。
高加水の天然酵母パンです。
11/17(土)になります。
初心者の方、大歓迎です。
ランチ、デザートもありますので、
楽しみにいらしてくださいね
  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
現在産休中のため、
ランチ営業はお休みさせていただいております。
ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。


先日、ご近所の方から
植物をいただきました♪
珍しい、八重のドクダミと、多肉植物。





その朝、世間話をした後、
さっそく玄関前に置いてあり、
あたたかたい気持ちになりました(^o^)
いつもご近所の方々のおかげで、
カフェを続けていけてると感謝しています。
野菜や花をくださったり、
駐車場をお借しくださったり、
本当にありがたいです。
また出産したら、カフェを再開したいです。


今朝お会いしたら、
お礼に差し上げたパンをとても気に入って
くださったみたいで、
また嬉しかったです(^o^)



ここからは、
パン教室のお知らせです。


2～4名様の少人数の教室になっています。
イーストレッスンや、
個人レッスンは、ご相談に応じます。
ライン@よりご相談ください。
(1対1でのトークができます)

★料金
税込4500円
レシピ、試食、スープ、サラダ、軽食、
デザート、ドリンク、作ったパン、持ち帰り生地

★お持ちいただくもの
持ち帰り生地用のタッパー、
手拭きタオル、エプロン、筆記用具、
パンを入れるかご(袋)

パン教室の詳しい規約はこちら
↓↓↓
パン教室のレッスン規約

レッスンの流れ


ご予約はライン＠からお願いいたします。

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
現在産休中のため、
ランチ営業はお休みさせていただいております。
パン教室は、今月いっぱいは
継続いたします。


先日、英会話教室でお世話になっている
まゆこ先生に、かわいらしい
花束をいただきました♪
私が出産間近ということで、
サプライズでわざわざ持ってきてくださいました。



前日の英会話教室の時にご自宅に忘れてしまったということを聞いていて、
そのお気持ちがすごく嬉しかったのですが、
また再度ご用意してわざわざ持ってきて
くださいました～(^o^)
本当に、ありがとうございます！


まゆこ先生はかわいらしいだけでなく、
本当に、お人柄も素敵な方です。
私が男性だったら、
絶対好きになるな～といつも思います。
周りにも、言いふらしてます。
英会話にご興味のある方、
マンツーマンで教えてくださいますよ＼(^o^)／

https://ameblo.jp/be-calm-kagoshima/entry-12367318905.html



  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
現在産休中のため、
ランチ営業はお休みさせていただいております。
ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。


今日は、パン教室がありました。
今日ご参加していただいた方々は、
ホシノ天然酵母をご利用されたことのある方々でした。
酵母の起こし方は、ご存じでしたので、
素材や、作り方について詳しくお伝えしました。
お伝えしたいことは、
たくさんありますが要点をまとめて
お伝えするのが難しいですね。
皆さんのパン作りが楽しくなるように、
お手伝いできるようにしたいと思います。


ゴマパンのゴマ抜きバージョン。
お客様からのご要望でしたので、
材料を代えて試作しました。
ライ麦を入れたので、
風味が増して美味しくなりました。
間に合ってほっとしました(^o^)


ここからは、
パン教室のお知らせです。


2～4名様の少人数の教室になっています。
イーストレッスンや、
個人レッスンは、ご相談に応じます。
ライン@よりご相談ください。
(1対1でのトークができます)

★料金
税込4500円
レシピ、試食、スープ、サラダ、軽食、
デザート、ドリンク、作ったパン、持ち帰り生地

★お持ちいただくもの
持ち帰り生地用のタッパー、
手拭きタオル、エプロン、筆記用具、
パンを入れるかご(袋)

パン教室の詳しい規約はこちら
↓↓↓
パン教室のレッスン規約

レッスンの流れ


ご予約はライン＠からお願いいたします。

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今週は、月曜日が週1回のランチ営業日でした。
ありがとうございました！
4月は、4/20(金)と4/25(水)がランチ営業日に
なっております。
5月まで営業予定ではありますが、
だんだん体がきつくなってきましたので
様子をみながら5月の営業は決めさせて
いただきますね。


今日は、久しぶりに妊婦健診に
行ってきました。
アメーバブログの方に書かせてもらうように
しました。
ご興味のある方はご覧ください。
https://ameblo.jp/cafemugimaru/entry-12367241975.html

庭の花もきれいです。
ハクサンボクや、スイセンなど
咲き終わってしまったものもありますが、
アジュガやクリスマスローズは
現在満開です。






アジサイやモミジの新緑もきれいです。
この時期は、花だけでなく
緑もきれいなので見ていると癒されます。
また多肉植物も育ちやすい時期なので、
伸びたところを挿し芽してみました。


ただ、昨年から妊娠して庭の手入れを
していなかったので、
肥料が足りず、咲かなかった花もあります。
バラが今から咲いてくれますように。




ライン@ ID 【zsv6377t】  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今日は寒かったですが、
近所の思川では菜の花が満開になり、
春を感じます。
庭のクリスマスローズも次々と咲き始めました。
昨年から、庭の手入れはあまりしていなかったのですが、
クリスマスローズは毎年
かわいく咲いてくれています。





真冬は、カフェで飾るお花も少なかったですが、
お花も増えてきて、
華やかになりました(^o^)


来週のランチ営業日は8(木)です。
ありがたいことに満席です。
遅いランチですと空いている場合も
ございます。
お時間をずらしてお問い合わせ下さい。
ランチボックスは1個～ご注文いただけます。

【ランチボックスのご注文フォーム】
お申込はこちらをクリック


お電話、ライン@、インスタグラムでもどうぞ♪

インスタグラム　https://www.instagram.com/cafemugimaru

【3月の営業日】
3/8(木)、3/14(水)、3/20(火)、3/27(火)
またご希望の多い土曜日営業、
3/31(土)の春休みに予定しております。
いつもは平日しかオープンしていませんが、
この機会にぜひいらして下さい。
ご予約お待ちしております。




  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
ありがたいことに今週のランチ営業日
2/28(水)は、満席になっております。
遅い時間ですと大丈夫な場合も
ございますので、お問い合わせ下さい。
ランチボックスも1個～承ります。
ご注文お待ちしております♪



アマリリスもこの暖かさで、
いっきに満開になりました！
紫色がとてもきれいです。
庭のクリスマスローズも
ちらほら咲き始めました。
クリスマスローズは、
長く楽しめるのがいいですね





  

こんばんは
ゴールデンウィークも明日で終わりですね。
むぎまるも1週間お休みをいただきましたが、
5/10（火）～は通常通り営業いたします。
まだご予約もゆっくりですので、
座敷空いていますよ～

バラがただ今満開です。
ずっと枯れなければいいのですが・・・
毎年この短い時期を楽しみにしています
今年のバラはレオナルドダヴィンチが枯れてしまったので、
ストロベリーアイズとピエールドロンサールが、
お庭を華やかにしてくれています。
アマリリスもバラの後ろのほうで、
きれいに咲いてくれています。






我が家に咲いたバラ、ハニーサックル、クリスマスローズで
母の日の花束を作りました
母にはいつも感謝するばかりです。
いつもありがとうございます！
いつまでも元気でいてくださいね
  

こんばんは
本日むぎまるオープンでした。
明日もオープンいたします。
まだお席に余裕がございますので、
ぜひ4月のランチを食べにいらしてくださいね。
4/21（木）は私用のため、お休みです。

お庭のモッコウバラがただいま、満開です。
その他に、クレマチスが大輪の花を咲かせています。
紫色の大きな花がとっても美しいです。
まだまだつぼみがたくさんあるので、
今年は見ごたえがありそうです。
もみじの足元にはアジュガ、クリスマスローズも
きれいに咲いています。
この時期は新しい葉っぱもきれいなので、
庭がいきいきして見えますね。




大好きなバラ、ピエールドロンサールも
1輪咲いています。
内側の濃いピンク色～外側の薄いピンク色の
グラデーションが素敵なバラです。
バラ好きのお庭には必ず植えてあるバラですね。

すごーく狭い我が家の庭ですが、
お越しの際はのぞいてみてくださいね