cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんばんは。
10月も本日まででしたね。
あっという間でした。
来週からは11月のランチになります。

11月のランチは
スープ～オニオングラタンスープ
ベーグルサンド～ベーコン・オムレツサンド
デリ～里芋の揚げだし・レンズ豆の煮込み・
　　　　グリルチキンのレモンペッパー味　他日替わり
デザート～日替わり
ドリンク～コーヒーOR紅茶

です。
画像は取れ次第、UPします。

今日の食後のおやつはフルーツケーキ。
ラム酒をしみ込ませているので、
日持ちがするのがいいですね。
大好きなケーキです。
このケーキを食べながら、
そろそろシュトーレンも仕込まないと
いけないなぁと思いました。
飲み物は緑茶。
緑茶が一番落ち着きます。
やっぱり日本人ですね


来週もカフェでお待ちしていま～す  

おはようございます。
むぎまるは本日もオープンです。
本日のシフォンとベーグルのご紹介です。

★ベーグル
　きなこ（鹿児島産）＆黒豆（北海道産）　　　260円

★シフォン
　すだち　　　　　　220円



すだちは無農薬のものをいただいて作りました。
すだちを3個使用し、
無精製の甜菜糖を使用して作っています。
甘酸っぱいシフォンで
季節を感じてくださいね。

本日はご予約でいっぱいですが、
時間をずらせば大丈夫な場合も
ございますので、お電話ください。
販売だけもできますので、
ぜひお待ちしております。
  

こんばんは。
今日はちょっと肌寒い一日でしたね。
個人的にはこれくらいの気温が
一番過ごしやすくて好きです

今日は素敵は1日になりました。
何年ぶりでしょうか！？
いとこと再会しました。
今、アメリカにいる彼女ですが、
日本に帰ってきたときに、
わざわざ遊びに来てくれました
とっても素敵な女性です。
そんな彼女からいただいたのが、
ピンクソルトとレモンペッパー。
レモンペッパーはチキンに合うそうです。
いろんなお料理に使ってみたいですね


そして帰りには記念撮影。
この年になると子供ばかり撮っているので、、
自分が写真に写るのは久しぶりで
ちょっと恥ずかしいですね。
でもいい思い出になりました。

また素敵なカップルも来てくれました
とってもお似合いのお二人。
いつまでもお幸せに～
お土産ありがとう


またリピーターで来てくださるお客様や、
「また来ますね。」と言ってくださるお客様。
本当にありがたいです。
とっても励みになります
また明日も頑張れます。
ぜひお待ちしております
  

おはようございます。
本日より3日間、今週もむぎまるオープンです。
本日のベーグルとシフォンのご紹介です。

★ベーグル
　　ブルーベリー　　　　　　　　280円

★シフォンケーキ
　　チャイ（有機スパイス）　　220円


お天気も良いですので、
遊びに来てくださいね
今月のランチもあと3日です。
おいしいかぼちゃを使った、
かぼちゃプリンも登場します
まだの方はぜひ  

おはようございます。
本日はベーグルのご注文をいただき、
いろんな種類のベーグルを作りました。
いつもは販売分は少ししかつくれませんので、
もしいろんな味を1種類ずつでも
試したい方はぜひいらしてください。

ただ本日は営業日ではないので、
不在にする時間もあるかと思いますので、
いらっしゃる方はお電話で
確認してからいらしてください。
よろしくお願いいたします。

　チーズ＆黒コショウ　　　　260円　
　Wチョコ　　　　　　　　　　　270円
　きんかんピール＆くるみ　270円

  

今日はとってもおいしいお土産に出会いました
OGGIというお店の
メープルプランタニエというお菓子です。
初めていただいたお菓子ですが、
とっても私好み
薄くスライスしたケーキに
シロップをしみこませているのでしょうか？
とってもしっとりしています。
初めて出会ったお菓子です。
これは、自分でも買いたいお菓子です。



包んでいる袋もおしゃれです。
薄い和紙のような感じ
5種類、すべての味美味しかったです。
あまりにおいしくてぺろっと食べきってしまいました。
東京のお菓子なので、
近くに売っていないのが残念です。
お取り寄せでまた食べたいな～
ごちそうさまでした  

おはようござます。
今日はとってもいい天気で過ごしやすそうですね。
本日もむぎまるオープンです。
本日のベーグルの紹介です。

★ベーグル
　　ブルーベリー　　　　　　　　280円

★シフォンケーキ
　　バナナ　　　　　　　　　　　　220円

ブルーベリーはブルーベリーと
ブルーベリーコンポートを使用しています。
ブルーベリーたっぷりで美味しいですよ


お席も余裕がございますので、
ぜひお待ちしております  

おはようございます。
本日もむぎまるオープンです。
本日はご注文分のベーグルがありましたので、
いつもよりいろんな種類をご用意しています。
よろしければ、ご来店ください

★ベーグル
　　かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　240円
　　クリームチーズ＆黒コショウ　　260円
　　Wチーズ　　　　　　　　　　　　　　280円
　　くるみ＆きんかんピール　　　　　270円
　　くるみ＆いちじく　　　　　　　　　　270円

数が少ないものもございますので、
ご希望のベーグルがありましたら
お電話での取り置きも承ります

★本日のシフォンケーキ
　　バナナ　　　　　　　　　　　　　　　　220円



お天気が悪いですが、
ぜひお越しください  

おはようございます。
本日むぎまるオープンです。
本日のベーグルとシフォンをご紹介します。

★ベーグル
　　プレーン　　　　　　　200円
　　ライ麦　　　　　　　　　210円

★シフォンケーキ
　　バナナ　　　　　　　　220円



今日はお席に余裕がございます。
座敷も空いておりますので、
お子様連れの方もぜひお越しくださいね  

おはようございます
今朝は明日の仕込みをしております。
明日のデザートはシフォンケーキの他は、
レアチーズケーキ、かぼちゃプリンです。

また昨日のおさらいで、
クランベリーチーズパンを焼きました。
昨日より、小さく成形しました
発酵をあまりさせずに、
詰まった感じにしました。
好みの食感になり満足です。


昨日はパン教室の後に、
ちょこっとだけデパートのイタリア展に行ってきました。
娘達と分け合いながら、
ちょこちょこ食べてきました。
落合シェフのパスタ、ティラミス。



そしてジェラート


レモン、マンゴー、ピスタチオの3種。
レモンとマンゴーがさっぱりしておいしかったです。

すごい人でしたが、
イタリアの香りを味わえたひと時でした
明日からむぎまるは
通常通り火・水・木オープンです
楽しみにお待ちしていますね