cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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おはようございます
今朝は明日の仕込みをしております。
明日のデザートはシフォンケーキの他は、
レアチーズケーキ、かぼちゃプリンです。

また昨日のおさらいで、
クランベリーチーズパンを焼きました。
昨日より、小さく成形しました
発酵をあまりさせずに、
詰まった感じにしました。
好みの食感になり満足です。


昨日はパン教室の後に、
ちょこっとだけデパートのイタリア展に行ってきました。
娘達と分け合いながら、
ちょこちょこ食べてきました。
落合シェフのパスタ、ティラミス。



そしてジェラート


レモン、マンゴー、ピスタチオの3種。
レモンとマンゴーがさっぱりしておいしかったです。

すごい人でしたが、
イタリアの香りを味わえたひと時でした
明日からむぎまるは
通常通り火・水・木オープンです
楽しみにお待ちしていますね