cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
昨日は、家族でミュージカルを見に行きました！
出演者の方々の一生懸命さが
伝わってきて、感動しました(*^o^*)
初めてのミュージカルに、娘もとても感動していました。


カフェは、お休みですが、
ご依頼をいただきパンを焼きました。
いつものホシノ天然酵母の他に、
甘酒酵母でも作りました。



朝食用ということでしたので、
シンプルなパンにしました。
サンドにしたり、トーストしてバターをぬったりと、
アレンジを楽しんでいただきたいです。


4月の、ランチは中旬頃からになります。
託児所のお試し期間が終わりましたら、
通常営業日(火、水、木)になります。
決まり次第ご連絡いたしますね。
パン教室は、4/9(火)、4/11(木)、4/14(日)です。
他に、ご希望日がありましたら、ご相談ください。
白パンとあんパン(白パン生地のアレンジ)です。
試食、ドリンク、作ったパン、持ち帰り生地がつきます。
持ち帰り生地でご自宅でも復習されてくださいね。
3000円+消費税
ご参加お待ちしております＼(^o^)／  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
春休み、いかがお過ごしできるのでしょうか。
私も娘たちも、ゆったりした気分で
毎日を過ごしています。
もう少ししたら、本格的に再開。
子供たちと楽しい春休みを過ごしたいです。


先日ハーブコーディアルを作りました。
ローズヒップ、ハイビスカス、ミントをブレンドして、シロップにしたものです。
娘たちが大好きなので、
たくさん作って冷蔵庫で保存しました。
薄めて飲むので、炭酸水やお湯で割ったりと
アレンジができます。
ミントをもう少しきかせた感じが好きなので、
次回はミントの量を増やしてみます。



色もきれいですよね(*^o^*)
カクテルみたいです♪  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今日は、遠くからパン友が来てくれました。
パンの話ができて楽しかったです。


パン友が来てくれるということで、
少し前から仕込んだフルーツケーキ。
ローマジパンや、バニラビーンズ、洋酒漬けの
フルーツが入る贅沢なケーキです。
洋酒入りのシロップを打っているので、
日持ちもします。
今日初めてカットして味見しました。
しっとり、ほろっとして美味しい＼(^o^)／
粉を変えてみましたら、こちらも美味しく
こちらの粉もいいなと迷います。



子供たちは、好まないケーキですが、
私は大好きなケーキです。
クリスマスも、シュトーレンより
このフルーツケーキを少しずつ食べたいです。


今月の営業は、昨日が最後でした。
今月もありがとうございました！
来月もどうぞよろしくお願いいたします(*^o^*)
来月もパン教室開催予定です。
開催日は、4/14(日)以外は、まだ未定ですが、決まり次第ご連絡いたします。
ご希望日がありましたら、ご連絡ください。
内容は、天然酵母の白パンとあんパン(白パン生地のアレンジ)

ライン@のお友達登録をしていただきますと、
営業日、パン教室、お得な情報を配信しております。個別のトークもできますので、
お問い合わせ、ご予約もどうぞ(*^o^*)

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今日は、梅山ギャラクシーさんにて【春の市】が
開催されました。
むぎまるは、ベーグルを販売いたしました。
ご購入いただきありがとうございました！


私も娘たちと一緒に、梅山ギャラクシーさんに
遊びに行きました。
娘たちは、ハーバリウムのワークショップを楽しみました。
それぞれ自分らしいハーバリウムができてお気に入りになったようです。
また美味しそうな卵とトマトは、
夕食でいただきたいと思います。
卵は、シフォンケーキも作ってみたいです。





梅山ギャラクシーさんの市は、ゆったりしていて
ほんわかとした雰囲気がお気に入りです。
毎月開催されていますので、
ゆっくりした時間を過ごされたい方はぜひ行かれてみてくださいね。
カレー、コーヒー、スイーツ。
まったりできますよ～♪


次回のランチ営業日は、まだ未定ですが、
パン教室は開催予定です。
白パンと白パンのアレンジでアンパンを作ります。
日程は決まり次第連絡いたします。
お楽しみに(*^o^*)  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
明日3/27(水)は、重富の梅山ギャラクシーさんで
【春の市】が開かれます。
むぎまるは、ベーグルを販売いたします。
今回は、春休みということで
ハーバリウムのワークショップもあります。
娘たちが楽しみにしています＼(^o^)／



お菓子、天然酵母パン、音楽トマト、カレー、
雑貨、お茶、コーヒー、カフェスペースもあります。
駐車場は、1,2台しかないため、重富海岸に停めてから、
少し歩いて起こしください。


最近また寒くなり、発酵にも時間がかかっています。
ゆっくり時間をかけたパンは味わい深いです。
ひとつひとつ丁寧にお作りして、
市にお出ししたいと思います。
販売は、梅山ギャラクシーさんのご夫婦にお願いしています。素敵なご夫婦に会いに行かれてくださいね(*^o^*)


カフェ営業日は、まだ未定ですが、
パン教室は、4月初旬に開催予定です。
決まりましたらご連絡いたします。

ライン@のお友達登録をしていただきますと、
営業日、パン教室、お得な情報を配信しております。個別のトークもできますので、
お問い合わせ、ご予約もどうぞ(*^o^*)

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
昨日とランチ営業日、
たくさんの方に起こしいただきありがとうございました＼(^o^)／
占いをされた方が、喜ばれていらっしゃったのが、嬉しかったです。
またバタバタしていてお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。
少しずつでしたが、皆様とお話できたのが嬉しかったです。


今日は、姶良市のケセラボさんに、
生クリームシフォンケーキを納品いたしました。
今日は、特別にケセラボさんがカフェに変身！
むぎまるもお手伝いさせていただきました。
ねこの手さんのカレーライス、美味しかったです。
タマネギをたくさん使い、水をまったく使わずに作ったカレーは、こくがあって美味しかったです。
辛いのが苦手な次女も、「辛い」と言いながら
「美味しい」と、食べてましたよ。




コーヒーも美味しくいただきました(*^o^*)
次回の営業日は3/27(水)です。
この日は、販売日になりますので、
ご予約のみお受けいたします。
ベーグルセット(おまかせ5個セット)税込1100円
シフォンケーキ(おまかせ3個セット)税込600円
よろしくお願いいたします。

ご予約は、お電話または、ライン@よりお願いいたします。
ライン@は、お友達登録していただきますと、
営業日やパン教室、お得な情報の配信、
個別にトークすることもできます。
せひご登録ください。

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今日は、ランチ営業日です。
手のひら鑑定士のルリカケスさんがカフェに10時から17時までいらっしゃいます。
とても当たるので、びっくり！
ポディティブな言葉で伝えてくださいます。新学期に向けていかがでしょうか
枠がうまってきており、15:30以降のご予約は、まだ受け付けしております。
20分2500円(ランチ利用の方2000円)



お子様ランチの柔らかいパンを焼きました。
タマゴサンドにします。
喜んで食べてくれますように(*^o^*)
ベーグル、シフォンケーキも頑張って作りました。
販売だけでもいらしてくださいね✨
クリームチーズ黒コショウは、売り切れました




皆様にお会いできますのを楽しみにお待ちしております＼(^o^)／
  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
明日はランチ営業日になっております。
座敷は13:00からでしたら、空いております。
他のお席は、ご希望のお時間で大丈夫です。

また販売もいたします。
【ベーグル】
プレーン　200円
いちじくくるみ　270円
クリームチーズ黒コショウ　270円
カボチャくるみ　270円

【シフォンケーキ】
プレーン　200円
国産レモン　220円　
ココア　220円

レモンとココア、人気のシフォンケーキです。
ヴァローナのココアを使ったシフォンケーキ、
娘たちが一番好きなシフォンケーキです。




占いスペースを作りました♪
階段下のスペースで、布で目隠しをして、
個室風にしました。
狭いところが好きな次女は、気に入って
一人で遊んでいましたよ。
日光も入るので手相鑑定もしやすいと思います。
お友達同士でいらしても、気にならずに鑑定していただけますよ。

ランチだけ、占いだけのご予約も承ります。
明日は楽しみにお待ちしております＼(^o^)／  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今日は、ミヘルさんのキャンドルワークショップでした。
ミヘルさんがいらしたとたん、
素敵な香りにカフェが包まれて癒しでした。
二種類のキャンドルを作られていました。
ミヘルさんの素敵な作品も飾ってありましたので、
参考にしながら作れます(*^o^*)




ワークショップの後に、むぎまるのランチをお出ししました。



次回のランチ営業日は、3/23(土)です。
今月は、通常のランチ日がこの日しかとれず申し訳ありません。
ぜひお待ちしております＼(^o^)／
4月中旬頃から通常営業日にもどる予定です。
どうぞよろしくお願いいたします！
ご予約は、お電話、ライン@よりどうぞ。

  

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
明日はミヘルさんのキャンドルワークショップ！
満席になりました。
ありがとうございます＼(^o^)／
むぎまるは、ランチをご用意させていただきます。
とっても楽しみです♪


3月は、通常のランチ営業日が今週の土曜日、
3/23(土)のみになっております。　
まだお席も空いております。
お休みなので、ぜひご家族、ご友人の方と一緒にいらしてくださいね。
もちろんお一人様も大歓迎です。
大人気の手のひら鑑定士、ルリカケスさんが、
宮崎からいらしてくださいます。
ご希望の方は手相鑑定もできますのでご予約ください。
またランチボックス(要予約)、ベーグル、シフォンケーキの販売もいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。



甘酒酵母のベーグル。
甘酒酵母は、いろんなパンと相性がいいです。
ベーグルも美味しく焼けました。

パン作りを楽しみたい方、ぜひ使っていただきたいのが発酵器です。
特に寒くて乾燥している冬には、発酵器が大活躍です。
もしこれから、発酵器を購入したいという方、
私の友人が、引越のため発酵器をお譲りする方を探しています。
引越する3/26までには発送したいため、
もし気になるかたがいらっしゃいましたら、
むぎまるまでご連絡ください。
友人の連絡先をお伝えいたします。

お品は、ホームメイド協会の発酵器。
F-5000　3年前に、6万円で購入し、未使用。
箱のまま送付いたします。
3万円プラス送料になります。
サイズは、44、49、58(高さ)
重さ11キロ。
私も詳しくは分からないため、検索して調べていただくようお願いいたします。
あまり時間がありませんので、早めにご連絡いただけますと助かります。
どうぞよろしくお願いいたします(*^o^*)