cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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おはようございます。
今朝はいいお天気で洗濯日和ですね
いつもより2回多く洗濯機をまわし、
普段洗えないものを洗濯しすっきりしました。
明日からむぎまるは通常通りオープンです。
今週いっぱいは
オープン1周年のプレゼントございます。
ぜひいらしてくださいね。

早いものでカフェがオープンしてから1年になります。
いつも応援してくれている両親から
素敵なお花をいただきました！
母には、オープン時にもカフェを手伝ってもらったり、
体調が悪い時にも手伝ってもらったり、
本当に助かっています。
早く一人前になれるようにがんばりますね。
大輪の薔薇が素敵です



カフェはオープンして1年ですが、
まだまだ自分の目標や理想には届いていません。
そのため、勉強がもっと必要だなと考えています。
普段はカフェの準備や日々のことに追われて、
なかなか復習や勉強ができずにいます。
そこで、8月いっぱいカフェのほうはお休みをいただき、
自分の時間にさせていただきたいと考えています。
長期のお休みになって申し訳ありませんが、
皆様にカフェでお返しできたらと思います。
7月は9日（木）以外は営業予定です。


先日習った高加水のパンパーニュ。
お教室ではクープの開きがいまいちでしたが、
いくつか注意して仕上げたので、、
前回よりはいい感じになりました。
復習が大事ですね。