cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんばんは
今週もお越しいただきありがとうございました。
お声をかけていただけると、
嬉しく、元気をいただけます
ありがとうございます！

来週も通常通りオープンしています。
座敷のお席は26（水）のみ空いています。
ご予約でなくても大丈夫ですので、
思い立ったらお一人様でもいらしてくださいね
今週はお一人様もいらしていただけて、
お話できたのが嬉しかったです

その他のお席はまだゆっくりしていますので、
ぜひいらしてくださいね。
在庫がありましたら、
14時半までにお越しいただければ、
ランチもお出しできますので、
ゆっくりランチの方、お一人様もいらしてくださいね

今週はいろんなパンを焼きました。
こちらは天然酵母のカンパーニュ。
今回はクープがばりっと開いて、
大満足の出来でした！


コーヒーシナモンロールはイーストパンです。
いつも自己流で作っていたのですが、
教えていただくと、参考になることが多く、
お勉強になりました。
ライ麦入りの生地もおいしくて、
お気に入りのパンになりました。


最後は天然酵母のキューブパン。
ミニの型がとってもかわいらしいですよね。
いつものハード系と違って、
やわらかくて、もちっとした食感なので、
おやつにもぴったりでした。


他にも竹輪ぱんや、イングリッシュマフィン、
コーンブレッドなど、ちょっと作りすぎて
消化に困りました・・・
朝昼、お菓子とパンばかり食べていたような・・・
常に満腹の1週間でした。

早いもので、5月のランチもあと4日です。
月替わりのランチ、
ぜひお試しくださいね