cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんにちは♪
まだまだ暑いですが、朝晩は涼しくなってきました。
空気も乾燥してきたので、今回のマカロン作りは作りやすかったです。

マカロンは生地を絞った後に乾かしてから、
オーブンで焼きます。
その際に生地が乾いていると、ピエができやすいです。
ピエはマカロンのまわりのヒダヒダのことてす。

我が家の三姉妹はマカロンが大好きなのですが、
末っ子のリクエストで作りました。
いちごとチョコ2種類作りました。



娘たちにはいちごのマカロンが好評でした。
作るのは手間がかかりますが、食べるのはあっという間でした。

まだまだ材料はあるので、
しばらくはマカロン作りが続きそうです。