cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

私が好きなお菓子はデコレーションしたお菓子ではなく、
素材の味が感じられるような飾らないお菓子が好きです。
そのため、自分でもよく作るお菓子は、
軽食にもなるようなお菓子が多いですね

今回作ったのは、マフィンとスコーンです。
マフィンはお菓子教室で教わってからよく作ります。
今回のマフィンはブルーベリーとストロベリーの
クランベリーマフィンです。
中にクリームチーズも入れてみました。


スコーンはイギリスタイプの砂糖の少ないスコーンが
好きですが、子供達にはアメリカタイプのものが好まれます。
今回のスコーンはその中間といった感じでしょうか。
甘さ控えめなので、
もう一度トーストしてバターやジャムと一緒に
食べてもおいしいです。


カフェメニューとして試作したタコライスです。
実際にタコライスをそんなに食べたことがないので、
主人にアドバイスをもらいながらの試作です。
ちょっと味が薄かったようです
カフェメニューで出すにはもう少し、
試作が必要なようです。


明日は娘との親子遠足です。
最後の親子遠足ですので、
楽しんできます