cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

本日4/29（水）・4/30（木）は
お休みになります。
ご了承ください。

昨日は焼きメレンゲを作りました。
このお菓子は卵白が余ると作るお菓子です。
祖父と子供たちが大好きなので、
作るとお土産に持っていきます


今回は娘たちにも手伝って！？もらいました。
オーブン2台分作ったのですが、
触感が軽くて、しゅわっと溶けるので、
あっという間に食べ終わってしまいます。
いろんな味を作りましたが、
コーヒー味が一番おいしいです


レシピは卵白と砂糖が同量で、
しっかりとしたメレンゲを作ります。
オーブンシートに絞り出したら、
130度のオーブンで1時間焼き、
庫内にそのまま冷めるまで放置するだけです。
ぜひお試しください

お天気も良く、
GWもすごしやすそうですね
素敵な休日をお過ごしください