cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
現在産休中のため、
お休みをいただいております。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします。


現在臨月のため、
体がきつくなってきました。
カルシウムや鉄分が取れるように、
小魚やレバーなど気をつけてとるようにしています。
最初の出産のときは、
里帰りして母の作ってくれる料理を
食べれていたのが懐かしく、
ありがたかったです。
出産まであと少し、頑張ろう！


現在、冷蔵庫の在庫を使っていろいろと
パンやお菓子を作っています。
久しぶりにマカロンショコラを作りました。
私はマカロンは苦手なので、
どんなマカロンが正解なのかよく分からないのですが、
マカロン好きな娘いわく、
もう少し外側をパリっとさせて、
ガナッシュクリームをやわくして、
甘さ控えめにしたらいいそうです。



たくさんできたので、
マカロン好きなご近所さんにもお裾分け。
年配の方ですが、
マカロンが流行った当時から大好きで、
デパートに買いに行かれていたそうです。　


私はマカロンは甘すぎるので、
ダッコワーズのほうが好きですね。
まだ材料があるので娘の意見を参考に、
作ってみたいです。
見た目はコロンとして可愛く、
プレゼントにはいいですよね(^o^)