cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
ゴールデンウィークは、お休みさせていただいております。
来週5/7(火)からは、通常通り火、水、木の
営業日になります。
どうぞよろしくお願いいたします。


今日で平成も終わりますね。
大正生まれの祖母のうちにいき、
昭和、平成生まれ三世代そろって話をしました。
令和は、娘たちの時代になりますが、
いまから私も楽しみです。
私も負けずに活躍したいです(*^o^*)



配合をかえて、またまた酵母マフィン焼きました。
こちらは、親戚への差し入れです。
まだ改善の余地ありですが、
前回より美味しくなりました。
しっとり、ずっしり食感の贅沢マフィンを目指して、
さらに試作は続きます。