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Posted by チェスト at

2018年12月19日

フルーツケーキ

こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
今年もあと少し!
クリスマスに、お正月、
楽しみが続きますね。


私は先日、シュトーレンを学びに行き、
今仕込んでいる最中です。
ドライフルーツの洋酒漬けがたくさんありましたので、
フルーツケーキも焼きました。
他にもバニラビーンズや、クルミ、ローマジパンも入れたのでリッチなケーキになりました。
焼き上がったら、シロップを打ち、
1週間~寝かします。
大きなパウンド型とミニパウンド型で作ったので、
ミニは年末の親戚へのプレゼントにします\(^o^)/
待ちきれなくてカットしてみましたが、
まだ生地がなじんでいませんでした^_^;





今年最後のランチ営業日は12/26(水)です。
ランチボックスも同日承ります。
ご予約お待ちしております。


営業日や、お得な情報をライン@から配信しています。ランチのご予約もどうぞ。

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Posted by むぎまる at 18:05Comments(0)お菓子作り