cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

今日は､かぼちゃのベーグルを作りました。
途中冷蔵庫に入れる予定が、
忘れてしまい､先ほどあわてて焼きあげました
本当はゆっくり時間をかけて発酵させてあげた方が
粉のおいしさを感じられるベーグルになるのですが、
今回は12時間ほどでした。
でもかぼちゃのいい香りと鮮やかな色が
とってもおいしそうです


まだあつあつの状態なので、
試食はお預けです。

シフォンの方は、今朝かぼちゃとチャイを型抜きしました。
チャイのスパイスがいい感じに配合できて
満足のいく出来上がりになりました。
かぼちゃのシフォンは大好きな味ですので、
ぜひ皆さんにも食べていただきたいです


それから今日は､国分へお出かけして、
かわいい多肉植物を買ってきました。
多肉を見ると、ついつい欲しくなってしまい・・・
ちょこちょこと集めては増やしています。
春は多肉もぷりぷりで、
すくすく成長してくれるので楽しいです。
明日、さっそく鉢に植え替えてあげようと思います