cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

こんにちは♪
今週は入学式に、PTAと忙しい1週間になりました。
PTAでは一役も決まりほっとしました。

今日は、思い立って夕食はピザにしました。
いつもは冷蔵庫で長時間発酵させますが、
時間がないのでイーストを使い、
短時間で生地を作りました。

もっちり感や生地の味わいは長時間発酵のほうが
美味しいですが、
具材の味があるので美味しくいただきました。

個人的にはトマト缶にチーズだけのシンプルピザが好きです。
今回は、トマト、ジェノベーゼ、カレーの3種類、
計5枚作りました。
食べきれない分は朝食にします。





娘に以前からリクエストされていたので、
喜んでもらえてよかったです(^o^)