cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんばんは
明日は朝からベーグルの焼成で忙しそうなので、
明日の販売のご紹介です。

明日はご注文をいただいたので、
いろんな種類のベーグルを焼きます。
普段はプレーンばかりなので、
この機会にいかがでしょうか？

明日のベーグルは
※かぼちゃ＆くるみ～北海道の栗かぼちゃとくるみを使用した人気のベーグル。
皮ごと入れるので、栄養もたっぷりです。
※ブルーベリー～ブルーベリーとブルーベリージャムを練りこんだベーグル。
べとべとして成形が大変なのでなかなか作らないベーグルです。
でも味わい深くておやつにもおすすめです。
※いちじく＆くるみ～こちらは人気ナンバーワンのベーグル。
いちじくのぷちぷちとした食感と
くるみのさくさくとした食感が楽しいです。
そのままでも、トーストしてバターをぬってもおいしいです。

シフォンケーキもいくつかございますが、
明日はチーズシフォンを作ります。
フランス産のチーズを使用し、
あえてチーズのつぶつぶを残しています。
チーズが入ると、ちょっとしっかりとした生地になります。
チーズシフォンは子供たちが一番好きなシフォンですね。
こちらもあまり作らないので、ぜひ



モッコウバラの緑に埋もれていますが
パッションフルーツも植えています。
現在パッションフルーツの花が咲いています。
すでに実になっているものも発見！
今年は花がたくさん咲いているので、
期待できそうです


カフェの入り口に置いてある寄せ植え。
植物がもりもりすぎて、
ミニチュアの家が見えないですね。

今の時期はお花があまり咲いていないので、
寂しいですが、雨のおかげで、
つる植物はどんどん育っています。

明日は販売分をたくさん作りますので、
販売だけでもぜひいらしてください  

おはようございます。
本日から7月！
ランチも7月のメニューになります。
ランチのご紹介です。

スープ～かぼちゃの冷製スープ
サラダ～自家製ドレッシング
ベーグルサンド～BLTサンド（ベーコン・レタス・トマト）
デリ～なすの香味漬け、カレーフリッター、
　　　　生春巻き、ブルスケッタ（クリームチーズ＆梅ジャム）
デザート～3種盛り。　　　　
　　　　　シフォンは日替わりです。こだわりのシフォンと
　　　　　日替わりケーキ。
　　　　　ビスコッティ　　

先日ご紹介した手作りの完熟梅ジャム。
今月のブルスケッタで登場しま～す。
写真は昨日作ったすももジャムとすももシロップ。
本日のシフォンケーキは国産レモンです。
私のお気に入りのシフォンです。
ぜひご賞味ください。

今朝は雨がひどかったですが、
雨もおさまりましたね。
楽しみにお待ちしています