cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

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こんにちは♪
姶良市の隠れ家カフェむぎまるです。
現在産休中のため、
お休みをいただいています。
年内に、パン教室を再開したいと
思っております。
また決まり次第ご連絡いたします。


毎日のおやつ。
秋になり、サツマイモや栗が旬になりました。
サツマイモは、無人販売所でお安く手にはいりましたので、
スイートポテトにしました。
サツマイモ自体が、繊維も気にならず
ホクホクしてとても美味しかったので
家族みんなからも大絶賛されました(^o^)
砂糖、生クリーム、牛乳を目分量。
荒く潰して、卵黄を塗って焼くだけです。



栗は渋皮煮にしたのですが、
久しぶりに作ったらうまくいかず、ガッカリ。
時間と手間がかかったため、
余計に残念でした。
またリベンジ。
上手な方に教えていただきたいです^_^;