cafeむぎまる~ベーグルとシフォンのカフェ♪

今日はパン教室でした。
本日のパンはクランベリーチーズパンです。
全粒粉入りの生地に、
くるみとクランベリーを入れて発酵させ、
クリームチーズをさらにはさんで焼きあげます。

砂糖は入れない生地ですが、
クランベリーの甘さでほんのり甘く、
お菓子でも満足できるパンです。
またはじっこのかりっとした食感と
中のしっとり食感と、
どちらもおいしいです



そして、デザートです。
今回は２種類もあるんですよ～
チーズケーキと
チョコレートのクリームブルュレ
とってもおいしかったです。

今回、カメラを忘れてしまい、
古～いガラ系の携帯で撮った写真ですので、
ぼやけています。
ごめんなさい・・・


こちらは自宅でスライスして食べた時の写真です。
このクランベリーチーズパンは
とっても気に入りましたので、
リピして作ると思います
本日もとっても楽しい１日でした。